Seit mehr als 25 Jahren sind wir ein Bio-Betrieb aus Überzeugung. Seit dieser Zeit wird unser Hof mit höchsten Bio-Standards als BIO-AUSTRIA-Hof geführt.
Der Betrieb in Waldneukirchen liegt inmitten von ca. 3,5 ha Streuobstwiesen, auf denen insgesamt ein Bestand von rund 700 Obstbäumen, bestehend aus Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Walnüssen, wächst. Die naturnahe Bewirtschaftung und die Erhaltung der Streuobstwiesen sind uns ein großes Anliegen. Einen großen Teil des Obstes verarbeiten wir zu Dörrobst. Die Konservierung durch Trocknen ist eine uralte und bestens erprobte Methode, bei welcher viele wertvolle Inhaltsstoffe des Obstes erhalten bleiben. Getrocknete Früchte eigenen sich ideal zum Knabbern oder als Energielieferant zwischendurch – zum Beispiel in der Schule, im Büro oder beim Sport. Ausprobieren lohnt sich!
Mehr Infos unter: www.obstweide.at